管理栄養士 2歳男の子ママ 自己紹介
はじめまして
管理栄養士として、給食の委託会社にて働く傍ら、2歳の男の子を育てるママです。
普段は、病院で献立作成や調理の仕事をしながら、子育てに奮闘する毎日。仕事柄、バランスの取れた食事が大切なのは十分理解はしているものの、実際に子供と向き合うと、それがいかに難しいか実感しています。
特に、忙しい中で毎日違うメニューを考えたり、偏食気味の息子にどう食べてもらうか試行錯誤したり・・!頭の中は、毎日ごはんのことでいっぱいです。
noteを始めたきっかけ
今回noteを始めたきっかけは、私と同じように毎日のご飯づくりが大変!と感じているママ・パパ達と情報を共有できたらな、と思ったからです。
食事作りのちょっとした時短テクニックや、子供の栄養に配慮しつつも手軽にできるメニューの工夫など、私自身の経験を通してお伝えできたらなと思っています。
また、私自身「潰瘍性大腸炎」という指定難病を抱えているため、自分の体調をコントロールしながら仕事と育児を両立する工夫も大切にしています。
そんな、健康管理の視点も含めて日々の食生活や子育てについて、ゆるりとお伝えできたらと思います。
管理栄養士としての視点と、2歳男の子のママとしてのリアルな日常を織り交ぜながら、皆さんの毎日に少しでも役立つヒントをお届けできたらうれしいです!旅行やおでかけも大好きなので、そのような内容も発信していけたらと思っています。よろしくお願いします。