日々の簡単ごはん。久しぶりの和食らしい和食。
今日は朝起きると6:30。
わわ。
バタバタの始まりです。
娘も起きて、私も何もしていない…
スピードは更にスローになりますが、
でも娘と一緒にやればいっか。
雨でしたが、娘と一緒にゴミ出しをしてそれからいつもより簡単にチャチャっとメイクを済ませました。
娘が雨の中、三輪車に乗りたいと言ったので困りました笑
スープを極弱火で温めておいたのでいい感じに温まっていました。先に娘のものだけよそって冷ましておきました。
もう7:00を過ぎていたので、
いつ息子が起きて来るか…
ゆっくりしてもいられない感じでしたが
まだ今のところ大丈夫そうなので娘と一緒にピクニックスタイルで朝ごはんにしました。
今日も私が用意出来るまでの間に娘がシートを敷いて用意しておいてくれて、今日はここを押してピンポーンしてね、という感じです。
おぼんを持っているので手でピンポーンと押せなくて足で押した事があったら、
今日はここを足でピンポーンと押してね、と言われました。
良く見ていて、面白い笑
気を付けなきゃ笑
朝から野菜たっぷり栄養が取れる感じです。
見た目はブラウンですが、塩だけの味付けでとても美味しいです。チーズをかけました。
スープは好きだと思ったのですが、見た目で拒否されました笑
絶対好きだと思うよ。
いらない…
スープを自分で飲むとこぼしやすいので計量スプーンで飲むと飲みやすく上手く行くので用意していましたが、それだけ採用されてヨーグルトに使ってもいい？と聞かれました。
いいよ。
今日も娘がコーヒーを淹れるのを手伝ってくれました。
落ちるコーヒーをずーっと見ている姿が可愛らしかったです。
月曜日なので買い出しといきたいところですが、雨なので車で保育園に送った後、スーパーだけ寄って来ました。
八百屋もすぐ近くなのでぶどうだけ見に行くと…
いつものグリーンだけのものがない、、
お店の方に聞くと今日はないとの事でした。
我が家で人気のぶどう。
しかも息子は絶対グリーンしか食べなそう。
でも仕方ないのでミックスを買って来ました。
美味しそうです。いつもぶどうは195円で、私たちの味方です。
レッドのぶどう。味見してみよう。
甘くて美味しい。
これなら息子もOKか。
でも、グリーンより少しだけ皮が渋いような気もしました。
娘は食べてくれそうな気がします。
パンと同じように気持ちを込めて炊きました。
パンばかりに気持ちが行きがちですが、
ごはんも丁寧に炊いて、炊き立てを楽しむととても美味しいなぁと思います。
水加減や炊き方で炊き上がった炊飯器を開けると仕上がりが全然違うので、ご飯に関してももっと美味しく、楽しめる方法はいくらでもありそうです。
何事も丁寧に。
日々心掛けたいです。
今日は厚揚げを買って来ました。
たまに厚揚げが食べたくなります。
今日は煮物にしたい気分です♩
それとひじき。
ひじきは唯一息子が大好物で、娘とふたりでものすごい勢いでおかわりしてくれます。
厚揚げは油抜きすると味が染み込みやすくなるそうなのでそうしてみました。
それから甘辛で煮付けました。
お昼はあまり物にしました。
ぬか漬けときんぴら、それと朝のスープとこれから炊ける炊き立てごはん。サラダだけ夕飯の分と作りました。それと厚揚げの煮物。七味と生姜の千切りを乗せて食べました。
夕飯は子どもたちはカレーです。
思いっきり極弱火で甘口煮込みカレーにします。
味噌汁を作って、
ひじきは唯一ぜんぶよけずに食べてくれるので
ここぞとばかりに油揚げも多めに入れました。
たっぷり煮込んだら、マイルドにするために牛乳を入れます。どちらでも良いのですが何故か子どもたち二人は牛乳を飲みません。入っていて気付かないのは別として。
保育園で毎日おやつの時に出るらしいですが、二人とも一度も飲んだ事がないそうです笑
なんでだ？笑
パパもママも好きだぞ。
ちょっと手抜きしたい時は、魚を焼くだけ。
肉を焼くだけより少し豪華に感じる？私だけ？笑
今日は鱈が安かったので買って来ました。
娘も焼き魚が大好きです。
たまに和食らしい和食を食べると身体が喜びます。
それと作り置きに最高です。
鱈も焼けました。
今日のお料理はここまで。
息子のクラスのみんながピーマンとトマトを植えました。さわらないでね、のイラストがすごく可愛いです。
夕食ですが、
息子はひじきと聞くとひじきひじきひじきー！！！とラブコールが止まりませんでした。
そして4回おかわりしました。
出だし好調、カレーも2杯おかわりで気持ちの良い食事タイムでした。
娘もカレーを1杯食べたあと、焼き魚と聞くとお願いお願いお願いー！と鱈をペロリでした。
良かった。
私も娘が2杯目に残したカレーと和食のおかずを食べました。
夫もごはんをおかわりした時にカレーをかけて食べていました。
今日はみんなが一緒のものを食べている気がして私は嬉しくなりました。
娘が保育園でくじらとくじらの骨を描いて来て、私に教えてくれました。
後ろ姿が、ロングヘアになって来たなぁと思ったのと背が伸びて大人っぽくなって来たなぁと思いました。
ちなみにぶどうですが、息子も娘もレッド系も喜んで食べていました♩
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