お月見団子作りと無印の空段ボールで工作。オーブンで作ったやみつきフライドポテト。
昨日飲んだフェンネルシードとカルダモンティーが美味しかったのでまた今朝も飲みました。
今日はモダンピンクな一皿になりました。
あー、わたしの全部好きなものだ。
でしょう、そうだと思ってたよ。
こちらも昨日飲んだきな粉スムージーが美味しくて、今日も同じものにしました。
それとミックスナッツとレーズンとアンパンマンチーズ。
最近全然減っていなかったので、娘と一緒に食べました。
スムージーの決め手はバナナだなぁとすごく思います。
バナナ次第で味が随分変わってくる…
買いに行けなくていつもと違うバナナでした。
厚揚げの煮物を作りました。
今日はどんな一日になるでしょうか。
今週は子どもたちが水疱瘡のため、のんびり子どもたちとお家時間です。
有り難い事に熱もなく、ピンピンに元気なのでそれだけは本当に良かったです。
体調不良でこんな事は滅多にない事です。
遊び
お月見団子作り
昨日保育園でお月見のお団子作りの実習がありました。
エプロンは保育園に用意してあったのに残念。
という事で、たまたま前に使った白玉粉が残っていたのでそのまま使い切りでお家で作る事にしました。
ここまでは私がやって、
集まれ〜！
なかなか上手い子どもたち。
自分の特別なものは丁寧に丁寧にまん丸を作っていました。
娘は醤油。夫も得意ではないだろうけど餡子よりは醤油。
息子はあんこ。私はどちらも食べたい。
去年醤油を作った時にやたら多くなってしまったので少量で。
成功なのか？…
でも味は良し。
あんこはいつもの常備しているものにほんの少しお水を入れて軽くチンしました。
水で晒した白玉は、赤ちゃんみたいにほわっほわ。
ぼくもー、わたしもー！
柔らかい〜〜〜
お月見以外の普段のおやつでもいいかも。
そのくらい好きだったのは、息子と私でした♪
お昼ごはん
夫と2人なら悩まないお昼ごはん。
子どもたちがいると少し悩ましいお昼ごはん。
今日は何にしようかなぁと思い…
焼きました。
息子は卵焼きが本当に好きで、一人で6個も食べました。
娘は卵焼きはあまりです。
大人はひとつずつ貰いました。
スープがまだ残っていたので飲みました。
遊び
無印のオンラインで水筒を子どもたちに買ったのですが、一つが不良品でした。
それを今日交換で配送員の方が持って来てくれました。
迅速な対応で素晴らしいなぁと感謝でした。
その水筒を開けたところから、息子が段ボールでエレベーターを作る！と工作し始めました。
わたしもー！と、娘も作り始めました。
じゃあ、私も作ろうかな。
3人で工作を始めました。
お家時間。こういう時間もいいものです。
階を押すボタンも描いて！と言われたので描きました。
エレベーターっぽくなるかな？
一緒に考えて、ビニールテープを付けて
上下に引っ張る仕様にしました。
手作り感たっぷりだけど、楽しいね。
一応エレベーターっぽくなったね。
娘は、苺マンのお家を作りました。
ハートやお花は息子が描いてくれました。
いいね。素敵なお家が出来たね？
私は、段ボールと無印を活かして豚を作りたいなぁと思いました。
やっていると楽しい。
僕にもくま作ってと言われて
息子に形のリクエストを聞きながら作りました。
私は無印のこの色を活かすのが好きでしたが、
息子はやっぱりくりくりお目目が好きで、
マジックで塗りました。これも可愛いね。
何気なく始まった遊びでしたが、
楽しい時間が過ごせました。
夕ごはん
娘がお昼寝中に、ささっと作れる夕ごはん作り。
大根の糠漬けを漬けるところから始めて、
みんなが食べられて時間のかからない美味しいもの。
常にそれを求めています。
やって来ますが、
美味しいくて簡単なものは、採用されると何回も作っています。
まずはミートボール出来上がり。
そして、2人とも好きなものはじゃがいも。
今日はこちらを参考にしたら、大大ヒットでした。
いつも油で揚げる事が多かったですが、
こちらのお気に入りポイントはオリーブオイル少量と塩でオーブンで焼くだけ。
量はじゃがいも6個くらいにしたので、
やり方を参考にあとは適当にしました。
量が多かったので、私は始めの時間を10分ではなく15分にしました。
その間にヨーグルトで休憩です。
お昼に鰹節と昆布を水に浸して冷蔵庫に入れていました。
いつもは電子レンジですが、今日はオーブンを使っているのでお鍋に移して火にかけました。
一度取り出してボウルにあけ、
かき混ぜてからまた天板に並べて20分焼きました。
この時点で既に火は通っていました。
カリカリの仕上げですね♪
オーブン使用中なので、念の為今日は土鍋で炊く事にしました。
たまには土鍋ごはんもいいかも。まだやり方は暗記しているし。
お味噌汁を作って
サラダを作りました。
どうかなぁ
一つ食べてみると、
うわっ、美味しい！！
塩加減も丁度いいです。そしてカリッカリ。
中はホクホク。
いくら好きなじゃがいもで料理しても駄目な時は駄目で、フライドポテトもイメージしているものも違うとNGが出たり、結構審査が厳しいのですが…笑
これはいける気がします。
のり塩もポテチは好きだから、やってみようかな。
ちょっと不安だったので、少なめにしておきました。
食べたーい！とやって来た子どもたち。
娘も起きました。
美味しいー！！
やったぁ。良かった。
どっちが美味しい？
どっちもー！ のり塩かな？
えー、嬉しい。大丈夫なんだね。
のり塩の方を増やしました。
これ、本当に美味しいです。
止まらなくなるので注意なくらいに。
正にやみつきポテト。
何より工程が気に入りました。
油の使う量が断然少なくて済む！
それと洗い物が楽！
放置していて大丈夫！
一気に大量を作れる！
揚げないでこの食感は素晴らしい！
美味しい！
これは我が家の定番メニューに仲間入りしました。
ふっくら艶々で美味しそうです。
先に子どもたちのごはんを用意して、食べるのを見守りました。
まだ16:30でした。
前倒しにすると、寝るまでにかなり余裕が出来るのでこの時間も悪くないかなぁと思っています。
私も続いて食べました。
土鍋ごはん、久しぶりに食べるとすごく美味しい。そのままごはんだけでも進むのに、ミートボールがまた進ませます。
ポテトは子どもたちのおかげで大人の分はほとんどなかったですが、それも嬉しい事。
またすぐ作りそうな予感です♪
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