ホットケーキミックスとポリ袋で簡単＆時短！りんごのマフィン

コロナ禍による緊急事態宣言で

おうち時間が増えた方も多いと思います。

そんなおうち時間を使って

美味しく楽しくできる

超簡単スイーツを

ご紹介したいと思います☆

角切りりんごと

ホットケーキミックス

などの材料を

ポリ袋で混ぜて、

オーブンで

焼くだけでできる、

簡単スイーツ☆

りんごはソテーなどの

下準備もいらず、

ホットケーキミックス

を使うことで

材料も少なくて済み、

ポリ袋使用で

洗い物もでないので

簡単＆時短になります♪

生のりんごを

いれることで、

自然な甘みと酸味が

生きるだけでなく、

砂糖控えめで

ヘルシーに♡

白ごま油（太白ごま油）がなければ

サラダオイルでもOKですよ～

（*^_^*）

それでは

レシピです☆

【材料】　（マフィンカップ5個分）

りんご　1/2個

【A】

ホットケーキミックス　150g

牛乳　60ml

白ごま油（サラダオイル）　30g

きび砂糖　20g

卵　1個

【作り方】

１　りんごは皮をむいて芯を除き、1㎝角に切って、【A】と共にポリ袋に入れて、袋の上からもんでよく混ぜる。

２　袋の端を切って、マフィン型にフィリングを入れ、170℃に予熱したオーブンで25分焼く。　

【ポイント】

材料を量るときに、小さめのボウルにポリ袋をかぶせると、量りやすいです☆

生のりんごをいれることで、自然な甘みと酸味が生きるだけでなく、砂糖控えめでヘルシーになり、ソテーする手間もいらないので、時短に☆

また、ポリ袋使用で洗い物がでないので、さらに時短になります♪

白ごま油がなければサラダオイルでもOKです☆

今の時期に気分が落ち込むときは

寒いかお腹がすいているかの

どちらかだと思うんです。

人は美味しいものを頂くと

楽しい気分になりますよね♡

コロナ禍で色々大変なご時世ですが

美味しいものを食べて楽しい気分で

毎日を過ごせたらいいなと思っています♪

ご紹介したりんごのマフィンは

とっても簡単にできるので

ぜひお試しくださいね～

（*^_^*）

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すべてオリジナルキャラクターで

全部で5種類あるので

何が出るかはお楽しみに♪

最後までご覧いただきありがとうございます♡

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