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大切な香りを逃がさない。コーヒーのおいしさを長く保つ工夫をしましょう。
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Q&A形式でお客様からお寄せいただくお悩みを解決するこのブログ。なんと２回目です！
今回のご質問はこちら。
保管で気を付けることをおしえてください。美味しいコーヒーを取り寄せたのに、保管状況で美味しさが半減することもあります。香りを失ってしまうと、どんなお豆さんでもスカスカの味わいになってしいます。せっかくなので美味しさを保つ工夫をしましょう。
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保管方法
よくあるご質問にお答えします！『コーヒーの飲み頃は？』
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your roasterと申します。
noteでは普段メッセージでお伝えしにくいコーヒーの楽しみ方やワンポイント。日常のあれこれを楽しくフランクにお伝えできればと思っております。
はじめての投稿で緊張しておりますので、何からお話しして良いものか思案しております。ふつうは自己紹介からはじめるものなのかもしれないですが、自己紹介はお楽しみにしておきましょう＾＾