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世界の畑からの贈り物。ハーブと共に暮らす人、使う人

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人々の暮らしの役に立つ植物=ハーブ。世界には様々なものがあります。植物は一度土に根を生やしたら、一生そこから移動する事ができません。 それぞれの国や各地のハーブ、野菜栽培、 自… もっと読む
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記事一覧

介護サポートのためのフラワーレメディ

介護人のいるご家族の方、 医療、介護、保育事業者プロの方ピンと来た方に向けたワークショップです。 介護サポート中、家族と向き合うとき、 自分自身の心と身体に寄り添う時に元気のエネルギーが落ちているなぁと感じる時もある。 そんな時の植物エネルギーアイテム。 『フラワーエッセンス』&『ハーブティ』の、レスキューレメディのプチ講座 『フラワーエッセンスとは?』 花が持つ聖なる癒しのエネルギーを「エッセンス」というかたちで取り込む自然療法です。ダイナミックでパワフルなオーストラ

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PMSに悩む女史の皆さんへ。子宮ケアブレンド

子宮ケアブレンド 生理前のリフレッシュに。 ジャスミン →烏龍茶に香りをつけてジャスミン茶と言われますが、 贅沢に花の蕾がブレンドされています。 パンダリーフ 東南アジア各地域では古くから、日常的食生活に活用している身近な食材です。独特の甘い良い香りは「東洋のバニラ」と呼ばれ、香り付けや天然着色料(緑)として様々な料理、伝統菓子に利用されています。パームシュガー&ココナッツミルクとの相性が良く、お菓子などの素材に愛用されます。タイの人々は、緊張した時や不安な時、体調がす

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大人女子の温め必須アイテム

生理痛を和らげてくれるツボは、「気海」「関元」「血海」「足三里」「三陰交」など。 体の不調を自分でケアできる方法として、ツボ押しや、ツボを温めるツボ温熱療法があります。生理痛の緩和に効果があるとされるツボをいくつか覚えておくと、安心ですね。ツボ押しをするときは、手指で、気持ちがいいと感じる程度にやさしく押しましょう。ツボを温める場合は、ホットパックなどで3~5分を目安に温めます。月経の始まる一週間前から始めると効果的です。 ↓頭痛緩和に鎮痛剤の多用はお勧めはしない。 しかし

モリンガオイル

毎月モリンガオイルを絞ってます。 今回30mlで販売することになりました。 80本でき12本1セットで販売します。 モリンガオイルについて何回も話してきましたが、今年はコロナの影響で販売も昨年比50%減です。 今まで10mlのサイズばかりでしたが、30mlのモリンガオイルボトルでのリクエストが多かったので作りました。もちろん10mlでのサイズも受けてます。 モリンガの種は2020年9月収穫分で新鮮です。 左が30ml右が10ml オイルのカラーは黄色(金色っぽい)で

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里芋農園にしたい

里芋の畑にしばらく行けなかったので時間あけて言ってきました。 走る事1時間半チェンダオのムンガイ抜けた場所にあります👩‍🌾 お米の収穫が終わって今から🧄にんにくを植える前でした。 ここはずっと前からにんにくの産地なのです。 お米とにんにくを交互に作ってます🤩 その脇の方で10kgの種いもを植えてました。 稲刈り後の藁をたくさん入れてもらってました。地元の友人の農家さんに頼んでましたのでよかったです。 元気に育ってます。 いい感じで育ってます。 脇芽を処理して帰

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モリンガ葉茶🌿

乾季になりモリンガ葉の収穫〜乾燥シーズンです。 コロナの影響で物流が大変でしたが、問い合わせが入るようになりました。 カーゴ空輸は相変わらず運休ですが、コンテナ船便と国際郵便は通常通り配送してます。 🚢コンテナ船便は大きいロット 🛫国際郵便配送は🌿葉茶で15kg,葉茶🌿パウダーで20㎏ 配送日数も以前と同じ日数に戻ってます。 乾燥モリンガ 小さいパッケージも作ってます

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ジャックフルーツの栄養は高い

タイでは色んなフルーツが多くて季節ごとに美味しく楽しめるのも魅力です。その中でもジャックフルーツをは栄養が高いのにびっくりです ジャックフルーツはタイで自生しているものも多く、今の時期は市場など行くといい香りがします。 香りにつられてついつい買ってしまうほど甘い香りがします 身を取り除くのに大変ですが、すでに身、タネをとってパックにして売ってます。 今回話すのは、ジャックフルーツのフリーズドライです。 保存がきくし、栄養素が高いし、体にもいいです。 食物繊維質で、

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2020ティダアヤの庭・越冬!こぼれ種で育ったホーリーバジル

札幌市東区隠れ家的一軒家サロン 地球と人が喜ぶ香りのクリエイター 星と香りとボディヒーリング ティダ・アヤの長浦です🌿 2020ティダアヤの庭。 すっかりご報告が遅れ💧 気づけば雪が降ってきた⛄️ 昨年、今年とティダアヤの庭では ホーリーバジルを育てていました。 昨年は種から育て、今年は苗を8株育てました。(うち1株は友人のカラーセラピストさんのお店へ嫁入り) 7/14夕方。花の日にあたる時間に旭川のハーブ農家・Lienさんから購入した苗を庭へ定植。 植えてまもない頃の

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桑の葉茶

タイにはたくさんのマルベリーが自生してます。 その中でも有機栽培して葉をお茶にしております。 友人の農家にて土壌が数十年有機栽培してあるところで育った桑の葉です。 うちには挿し木で育ったマルベリーがあり、娘は実ができだすと毎日食べる楽しみがあります。 今回のお茶は完全にオーガニックでOTOPでも販売されてます。 桑の葉茶の効能はすごいです。 糖尿予防を筆頭にの葉にはケールの約6倍のギャバが含まれているといわれています。  ルチンは高い抗酸化作用を持つポリフェノー

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モリンガ葉茶

乾季に入りモリンガ葉茶🌿の生産が始まります! モリンガの葉を収穫その後乾燥工程に入ります。 工程としては洗浄と異物除去が大事で、ゴミや他の植物の葉などを洗いながら除去していきます。 その後水切り乾燥から機械乾燥ですが、高温乾燥はビタミンを壊す原因とされるので75℃前後で機械乾燥いたします 焙煎はお客さんのお好みでやってもらえばOKです。 こちらで焙煎すると酸化が早いので一切受け付けてません。 栄養成分は希望者が入ればお見せすることも可能です。 ぜひメッセージくだ

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ドライタイハーブは鮮度第一早めの消費を

タイ産のハーブ、タイハーブは料理でたくさん使われてます。 主に生ハーブですが、いろんなものがあります。トムヤムスープなんかでも本当にたくさんのハーブを使われてます。そこで出来上がったのがあのスープですよね。まさに新鮮タイハーブ! 私は10年前になりますが、ハーブの効能効果を調べるうちにいろんな土地に出かけて農家さんたちにタイハーブを勉強させてもらいました。 土壌の問題や水捌け、肥料などなど、気候にもより適切な栽培を行っていきます。 生のタイハーブであればその日に使うハ

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モリンガ実茶

モリンガは全ての部位食べることが可能です。 葉、茎、根、種、実全てお茶として飲んだり食べたり可能です。 成分分析も素晴らしいものがあります。 チェンマイのモリンガは素晴らしい栄養素です。 アミノ酸も最高にいいです。 今までほとんど取り扱ってきましたが、今回、モリンガの実を乾燥させて日本へ送るようにしたいと、お茶としてもデトックス効果もありますが、新鮮な実をカットして乾燥してますので十分果肉も食べることができます。 タイでは生の実をスープにしたりたくさんの料理に使わ

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モリンガ🌿日本国内配送開始します

モリンガ栽培〜加工〜販売〜配送をタイから行ってきましたが、この度、注文はショップサイトで行い決済確認後、日本での配送となります。 https://www.cm-moringa.com/product-page/moringa-powder-1%EF%BD%87-30 植物検疫検査済み商品です。 今まで配送まで国際郵便などを使ってものすごく時間がかかってました。 今回業務提携会社とのモリンガの事業提携で日本の配送を提携会社が行うことに合意しました。 すでにモリンガは葉

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バタフライピー

毎日収穫が続いてます。毎朝たくさんの花を咲かせるアンチャンはものすごく綺麗です。乾燥させると香りがよくなります。 うちでは生でも食べるのですが、乾燥バタフライピーの依頼があるために日々乾燥作業をしております。天日干し後温風乾燥です。 防腐剤など一切使用してません。 乾燥させて植物検疫検査を受けますが問題ございません。残農薬テストも問題ありません。 産地:タイ チェンマイ 送料: 国際郵便✈️ 送料込み バタフライピー効能: 糖尿防止、抗酸化、痛風防止、利尿作用、

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