〜gâteau a la noix de coco〜ココナッツとバナナのケーキ
夏に食べたい簡単でさっぱりとしたケーキです。バターを使わない事で生地を軽く仕上げました。あまり熟れていない青めのバナナを使う事で酸味がありココナッツ風味のクリームと、しっとりした生地を全体的にまとめてくれます。
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