日本の外に出て生活してみてわかったこと

実際に海外でホテル生活してみて、経験したことや、気づいたことを書こうと思う。

目次
▶︎日本食は世界の中でダントツで美味しい
▶︎日本の良いところ
▶︎働き方の違い
▶︎日本はモノで溢れている

日本食は世界の中でダントツで美味しい結論から先に言おう。

✅下処理、下味、出汁これが日本の料理の美味しい理由。

食に対する考え方の違いだろうが、食材本来の旨味を抽出し、臭みや要らない部分を取り除くこ