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17日目【ドリップコーヒー30日間チャレンジ】
ドトール Drip Coffee オリジナルブレンド
香り ロースト
色 中間色
味 キレがある。あとから酸味
ペアリング サーモン系サンドイッチ。シーチキンマヨネーズサンドイッチ。
ペアリングはドトールのミラノサンド、特に魚介類を入れているミラノサンドBに合うと感じました。ドトールのもう一つの定番、ミルクレープと合う感じではないなと私は思いました。
ドトールはミラノサンドを基準にドリップコーヒーを作ったのでしょうか。
ドリップコーヒーそのものは、お店で飲むドトールのコーヒーよりは軽いです。
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