薬膳レシピ『おだしのピクルス』

昆布といりこでつけるピクルスはとってもヘルシー。

いりこはフライパンでから炒りしてから入れると生臭さガス消えてさらにいいダシが出ます。
カルシウムとミネラル補給にもいりこと昆布で作ってみてくださいね。