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絵日記

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書いておかないと忘れそうな日々を記録します。
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#料理

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今日の自炊。冷蔵庫のピクルス用しょうゆダレが古くなってきたので、煮物に変身!てきとーに作ったものがおいしいと、誇らしい気持ち〜。#自炊 #一人暮らし #料理 #思いつき料理

アレンジする力

アレンジする力

先日、料理についてのnoteを書きました。
わたしはレシピ通りになら料理を作れるけれど、
それってはたして料理が「できる」と言えるのか?という内容です。

わたしはこどものころから、
専業主婦の母に料理は頼りっぱなしで、
今年の冬に一人暮らしを始めてから
節約のためにやっと料理をするようになりました。
あれよあれよと半年ほどたちましたが、
いまだにレシピに頼り切りです。
レシピ様様です。

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