ギルトフリーな真夜中のおやつ
夜中にお腹がすく。「何か食べたいが、さてどうしたものか」という時がたまにある。そこで、最近のお気に入りがこの２つ。台湾の杏仁茶と黒豆を中心としたブレンドティー。
先頃、オープンした誠品生活日本橋に日本初出店したDAYLILYのお茶たちである。知人の後輩が台湾の友人(お父様が漢方医)と始めたブランドで、店舗に足を運んだら、運良く彼女たちから説明を受けながら買い物をすることができた。
たくさん購入したので他にもお気に入りはあれど、どうしようもなくお腹がすいてしまった時の深夜のおやつにはとりわけこの２つがオススメ。
杏仁茶は粉末タイプ。お湯にトロトロに溶かしていただく(ちなみに、豆乳やヨーグルトとの相性もヨシ）。砂糖不使用なのに、自然の甘味もあり、ほぼ杏仁豆腐を食べているような満足感。杏仁には、咳止めや抗炎症などの作用のほか、免疫力を高めたり、肝機能を高める効果もあるらしい。
黒豆が入ったブレンドティーは、他に棗と龍眼が。お茶をいただいた後は、そのまま食べられる。台湾では、「生理」を整えるために女の子が日常的に取り入れている漢方。どうやら貧血にも効果があるらしい。もちろん、その薬効は嬉しいけれど、とても美味しいので、口寂しくなってしまった時に時間を問わずいただいている。
美味しいものを我慢せずに。それで、体が健康になっていく。なんと素敵なスパイラル！ この季節のギフトにも最適かと思う。
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