![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/120711882/rectangle_large_type_2_d664f9c46c51f909178382c61d50a106.jpeg?width=800)
カフェの聖地、清澄白河でハシゴ飲み!
【全国 自家焙煎コーヒーを巡る旅】
コーヒー好きの聖地として、
人気沸騰中の東京・清澄白河。
個性的で、魅力あふれる
人気のカフェが、ズラリと並ぶ。
自家焙煎珈琲が好きな私にとって、
これほど魅力的な町も、そうそうない!
今回は、注目のカフェを3つ紹介する。
(1) オールプレス エスプレッソ東京ロースタリー&カフェ
![](https://assets.st-note.com/img/1698941594371-k0970TmrUE.jpg?width=800)
大きな山小屋風の外観が特徴の、
熱風式焙煎をしているお店。
メニューは、こちら。
![](https://assets.st-note.com/img/1698941631276-32Mk112OHP.jpg?width=800)
迷った末に
名物のコールドブリュー(アイス珈琲)、
を注文。
スッキリ爽やかな味わい!
![](https://assets.st-note.com/img/1698941617714-9ofCQvofR8.jpg?width=800)
今まで飲んだアイスコーヒーの中でも指折り!
香りが鼻に抜ける感じが、すごくいい!
![](https://assets.st-note.com/img/1698941606019-GxrKzzxLUu.jpg?width=800)
店内は、倉庫のような、
工場のような雰囲気なのも
面白い。
![](https://assets.st-note.com/img/1699018742348-reqbL77S73.jpg?width=800)
1つだけ残念なのは、
店内のカフェスペースが狭いこと。
店内には、10名も座れない。
外のベンチを入れても、最大15名くらいかと。
人気店なので、土日祝は行列必至。
しかし、並んででも飲んでみる価値あり!
![](https://assets.st-note.com/img/1699018714579-Xufdp2RrlJ.jpg?width=800)
家でも飲んでみたくなり、
豆も購入。
![](https://assets.st-note.com/img/1699018624750-b02MKG2Pbr.jpg?width=800)
次は、どの豆を買おうか、
楽しみ!
(2) ブルーボトルコーヒー
![](https://assets.st-note.com/img/1698942959305-Ha7wovMBd6.jpg?width=800)
2002年創業の
ブルーボトルコーヒーは、
アメリカ生まれの
スペシャルティコーヒーに
こだわった専門店。
ブルーボトルコーヒーは、
新宿や池袋などにも出店し、
人気を博しているが、
日本での1号店は、この清澄白河。
![](https://assets.st-note.com/img/1698943238008-7eNxYnSvXr.jpg?width=800)
駅から徒歩10分以上かかる立地で
ありながら、平日でも行列の人気ぶり!
オリジナルグッズも多数あり、
待ち時間も飽きない。
![](https://assets.st-note.com/img/1698943363836-fmJlbDzyxQ.jpg?width=800)
アメリカでは、
”コーヒー界のアップル”
と呼ばれているとか。
うーん、納得!
倉庫を改装してつくられた店内は、
広々としてゆったりくつろげる。
![](https://assets.st-note.com/img/1698943418146-KeXhlw2TLP.jpg?width=800)
今回は
■エチオピア(浅煎り)
■コロンビア(中煎り)
をハンドドリップでオーダー。
![](https://assets.st-note.com/img/1698943516685-ioxxj0TiBR.jpg?width=800)
左がエチオピア、
右の濃い方がコロンビア。
濁り、香りなどを確認しテイスティング。
![](https://assets.st-note.com/img/1698943613396-d4plnTmcgc.jpg?width=800)
コロンビアは、コクがあるけど
スッキリした味わい。
香りは劣るが、
コロンビアの方が私好み!
![](https://assets.st-note.com/img/1698943681760-J0EM8Bsje2.jpg?width=800)
ブルーボトルコーヒーの店舗は
いろいろな意味で、ここがベスト。
初めて行くなら、日本1号店の
清澄白河店へ!
(3)ビースクエアード
![](https://assets.st-note.com/img/1698943961947-VWGHzP4X8Q.jpg?width=800)
こだわり自家焙煎珈琲店。
外観は至ってシンプル!
一瞬見逃すほど(笑)
実はここ、Premium2月号にも
掲載された人気店。
![](https://assets.st-note.com/img/1698944022970-zKdA6bIy4v.jpg?width=800)
私が訪れた日は、
残念なことに、ハンドドリップは中止とのこと。
店員さんイチオシの
ミルク多めの
”フラットホワイト” を注文。
![](https://assets.st-note.com/img/1698944089486-lJa2V1eRZ3.jpg?width=800)
胃袋だけでなく、心まで暖まるような
やさしい味わい。
実はこの店、
魅力はコーヒーだけじゃない。
併設しているパン工房も必見!
こだわり小麦を使用した、
珈琲に合うパンを提供している。
![](https://assets.st-note.com/img/1698944161048-ojOGIVkQUr.jpg?width=800)
注文したチーズパン、
ゴルゴンゾーラの香りが
一層引き立ち外側カリっと、中身モチモチ感の
黄金比が素晴らしい!!
想像以上に美味しいパンに、感激!!
店内中央に焙煎機があり、
パンの焼ける香りと、珈琲焙煎の香ばしさで
店内はパラダイス!!
あまりのいい香りに、鼻の穴を大きく開いて
思いっきり吸い込んでしまう(笑)
帰り際、気になっていたバケットも購入。
![](https://assets.st-note.com/img/1698944331090-mhAOKqoxkT.jpg?width=800)
クリームチーズと、
メイプルシロップをかけて食べたら
おいしいだろうなぁ!
そして、宮本武蔵のごとく(?)
2本のバゲットを
背中に差し込んで帰宅(笑)
![](https://assets.st-note.com/img/1698944344819-K6isG13N8e.jpg?width=800)
カフェの聖地、清澄白河。
まだまだおススメのお店が沢山ある。
新しくオープンする店もあり、
チェックは欠かせない。
次回は、どこへ行こうか、
考えるだけでワクワクする。
ヨーコJAPAN 公式サイト
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?