鶏めし・牛肉と大根のカレー炒め(夕飯記録)

牛豚鶏をどうループするか悩む、魚貝エビカニタコイカetcアレルギー持ちの夕飯記録。

鶏めし

【材料】
米
鶏肉
えのき
ねぎ
みりん
薄口醤油

鶏むね肉を1枚ぼんと入れて、適当に野菜やキノコを乗せそのまま米を炊く。しゃもじで好きなサイズに切って食べる。
料理酒は切れてたから仕方ないとして、生姜入れてもよかったなぁ。

牛肉と大根のカレー炒め

【材料】
牛肉
大根
ねぎ
牛脂
黒胡椒
ジャワカレーパウダー

大根とねぎをしこたま熱して牛肉はさっと炒める。

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昨日のサラダといっしょに。