チルドぎょうざ、レンジでヘルシーに焼けた
我が家では、Panasonicのスチームオーブンレンジ（NE-BS6A）を使っている。先代のレンジは使用歴が10年超え、ついに故障。2023年2月に買い替えた。4人家族には少々小ぶりであるが、我が家のライフスタイルには、このサイズで十分、ちょうど良い◎
新しくなったので、つい色々な機能を試したくなり、取扱説明書に掲載されている、料理レシピ集をつぎつぎと実践している。
先代のレンジでは、ふつうに温めたり、たまにお菓子を焼くぐらい、しか使用していなかった。お別れのとき、実は先代にも色々な機能がついていたが、ちっとも活用していなかったことに気づき、わびた。（色々あったのに、ゴメンよ）
この反省をふまえ、購入時のまだ気持ちが高ぶっているときに、とにかくドンドン試してみようと思った。
この数ヶ月で試したレシピはこちら。
左上の「さけのカラフルグリル」はリピート率高い。カットした野菜に鮭をのせて、料理番号を指定するだけで、見た目豪華な料理が出来上がる◎
中華料理も、カンタンに本格的に出来ちゃった。しかも美味しい。
さて今回は、「チルドぎょうざ」にクローズアップする。
【料理レシピNo.47 チルドぎょうざ】
● 材料
チルドぎょうざ（平田牧場／生活クラブ）
● 作りかた
グリル皿に、ぎょうざの耳を上にして、12個並べる。
給水タンクに満水まで水を入れる。
グリル皿を上段に入れる。
タッチ画面の料理集／番号で選ぶ／No.47／決定／スタート！
以上でおわり。はい、カンタン。
レシピの作りかたには、「ぎょうざの耳の部分を水にくぐらせ」とあったが、この部分は、「パパッと水を上からふりかけた」だけである。（雑🤣）
手順を写真でまとめるとこんな感じ。
● 出来上がり
15分後、調理は終了。スチーム効果で、中はびしょびしょだったが、ツヤツヤのぎょうざが出てきた。優しい焼き色もついていた。
● 感想
あっさり感はあったが美味しかった。
ノンオイルで焼くのでヘルシー、食べたあとの胃もたれゼロ。
「仕上がり」が「標準」だと、焼き色が優しめで物足りない感があった。次回は「強」で試したい。
調理後のグリル皿は、油ギトギト感がなく、洗うのが楽チンだった。
本日も、お読みいただきありがとうございます。
同様機種をお使いの方の参考になると嬉しいです。
他のレシピも、随時アップしていきたいと思います。
今後も頑張って発信していきます。
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