発芽玄米酒🍶オリも大切に味わいました…
こんにちは!
『腸と自律神経を整えて、美腸⇒美脳に』
腸律インストラクターみち
こと田中道子です🌼
「糠漬けを水にといて
アルコールを入れたみたいね😻」
香りを味わった中3長女。
この発芽玄米酒🍶
まさに香りは糠漬け。
「酸味の強いどぶろく」みたい。
酵母も含む底のオリも余さずちょびちょび。
お陰でブルーチーズも美味💕
「瓶の中では酵母も生きていて、
毎日発酵・熟成をし続けてい」る
手作りによる「まさに生命あるお酒」。
神と自然と人を結ぶといった願いが
込められた『むすひ』と言う名も魅力的💕
販売店の方も
「乳酸菌や酵母菌も生きて
生活習慣病の予防にもなります」と。
発芽玄米酒むすひ五人娘
株式会社寺田本家
日々発酵により変化し続けるので
一本一本味が違う、とか。
また、呑みたいな🍶
『腸と自律神経を整えて、美腸脳に』
腸律インストラクター
こと田中道子
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