【飲食店のコロナ対策】売上減少を食い止めるためにやったことまとめ
僕は現在東京都の飲食店でシェフ兼マーケティング担当をしています。
当店でも例外なくコロナの影響を受けていて客数・売上共に減少しています。しかし全く売上が立たないということはなく、できることをできるだけやってある程度の売上を確保しています。
依然として復活の兆しが見えない中多くの飲食店が廃業の道へと進んでいますが、少しでも多くのオーナーさんや社長さん・従業員の方が救われるように当店でやった「飲食店のコロナ対策」をシェアしたいと思います。
【簡単に自己紹介】調理の専門学校卒
