飲食店の方におすすめnote

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外出自粛で困っている飲食店の方に読んでほしい。参考になりそうなnoteをまとめました。

運営しているクリエイター: 用賀テイクアウト

#コロナ

【4/30時点】全国の飲食店へ。今すぐ申請すべきコロナを乗りきるための支援策まとめ

はじめまして、楠本修二郎と申します。カフェ・カンパニーは2001年の創業以来、「CAFE = Community Access For Everyone」という視点のもと、カフェは人々が集うコミュニティの場、外食店は生活者の笑顔のインフラと信じて、現在は国内外で約100店舗・60ブランドを企画・運営を展開しています。 2020年、僕らにとっては未来に向けて様々な準備を始める予定でした。そんなときに突如世界を襲った新型コロナウイルス。2008年のリーマンショック、20

小さなお店の数字でみるコロナ（飲食編）

Ⅰ　はじめに　全世界で現在までにコロナウィルスによる疾病により亡くなられた全ての方に哀悼の意を表するとともに、療養・治療中の方の一日も早いご快癒をお祈りいたします。　また病疫の最前線でご対応頂いている医療関係者の方への最大限の感謝を捧げますとともに、一日も早い病疫の収束を祈ります。　私は飲食店を何店舗か経営する小さな会社で管理部門を担当しているサラリーマンです。　普段は会計・財務・商品開発・印刷物作成・発注・システム回りなど、総務・経理などなど小さな会社ならで

飲食店がコロナに打ち勝つためのすべて

【シェア・拡散希望】コロナによって多くの飲食店が倒産しようとしている。この厳しい状況に飲食店経営者の誰もが絶望している。支援をしてくれる人たちもいる。とてもありがたい。政府や自治体も過去例に見ない補償政策を打ち出している。だが、現実はそれだけでは全くもって足りない。そのことに不満を思う人もいるだろう。しかし、愚痴をいくら言っても現状は変わらない。もはや我々は我々の手で自分たちを守り抜くしかない。祈るな！考え続けろ！立ち止まるな！動き続けろ！下を見るな！前に進

withコロナ時代に向けて、6curryは次なる飲食店のカタチをはじめます

6curryは、直近の新型コロナウイルスの感染状況を鑑みて、方針を決定しました。 1．安全を第一に、4月中の店舗営業をすべて休業します 2. 新たに、オンライン上で「6curry Zoom店」をはじめます！今までとはまた違う、新しいMIXをオンラインでつくりたい。今回お届けするのは、新しいチャレンジのnoteです！ 🍛🍛🍛 1. 安全を第一に、4月中の店舗営業をすべて休業します6curryは、会員制・招待制の6curryKITCHENで「EXPERIENCE