飲食店の方におすすめnote

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外出自粛で困っている飲食店の方に読んでほしい。参考になりそうなnoteをまとめました。

運営しているクリエイター: 用賀テイクアウト

#経営

小さなお店の数字でみるコロナ（飲食編）

Ⅰ　はじめに　全世界で現在までにコロナウィルスによる疾病により亡くなられた全ての方に哀悼の意を表するとともに、療養・治療中の方の一日も早いご快癒をお祈りいたします。　また病疫の最前線でご対応頂いている医療関係者の方への最大限の感謝を捧げますとともに、一日も早い病疫の収束を祈ります。　私は飲食店を何店舗か経営する小さな会社で管理部門を担当しているサラリーマンです。　普段は会計・財務・商品開発・印刷物作成・発注・システム回りなど、総務・経理などなど小さな会社ならで

kenohiがこれから変えること、そして新しい試み

※この記事は、「kenohiを支援する方法まとめ」でもあります。1つでも複数でも、支援いただけましたら心から嬉しいです。社会情勢を鑑みて、というのももちろんですが kenohiをもっと良くするために、取り組むことを書きます。 kenohiが好きな方には、ぜひ読んでいただきたいです。変えること →社会情勢をの変化に、できる限り合わせるために新しくはじめること →店舗以外でも、お客さんに何か価値を届けられるように。そして、店舗営業ができなくなっても最低限の収益を得続

飲食店がコロナに打ち勝つためのすべて

【シェア・拡散希望】コロナによって多くの飲食店が倒産しようとしている。この厳しい状況に飲食店経営者の誰もが絶望している。支援をしてくれる人たちもいる。とてもありがたい。政府や自治体も過去例に見ない補償政策を打ち出している。だが、現実はそれだけでは全くもって足りない。そのことに不満を思う人もいるだろう。しかし、愚痴をいくら言っても現状は変わらない。もはや我々は我々の手で自分たちを守り抜くしかない。祈るな！考え続けろ！立ち止まるな！動き続けろ！下を見るな！前に進

今こそネットショップをはじめよう。

飲食店の営業が難しくなってきている今、ネットショップの存在に助けられたり、その可能性を強く感じている方も多いのではないでしょうか。僕もそのうちの1人です。 LIGHT UP COFFEEも、人が集まる渋谷PARCO店はしばらくの間休業、吉祥寺店と下北沢店も持ち帰りをメインに時間短縮での自粛営業としています。そんな中、家でコーヒーを楽しむ方がネットショップでコーヒー豆をご注文してくださるおかげで、なんとか僕たちは価値を伝え続けられています。前、こんな記事を書きまし

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小さなお店の数字でみるコロナ（飲食編）

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今こそネットショップをはじめよう。