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お店日記

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「食日記」がまとめサイト的なものだとしたら、こっちはピンポイントなお店情報、ってことで気になったメニューやお店をメモ。
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#新宿

「お店日記」第8日:焼きあごラーメンのしびれる旨さ!

「お店日記」第8日:焼きあごラーメンのしびれる旨さ!

なんだかんだ言っても
「めしばな」界の花形はラーメンなのかな、と。

ネット上にあるラーブロの数は尋常じゃないし
Facebookなんかでもラーメン写真のせると
「イイね!」のつく量が違う。

みんな好きなんだなぁ、ラーメン
とは思うけど、
たぶんそれだけじゃなくて
パッと見の一枚から伝わるインパクトがね、
大きいんだと思うんですよ。
あと見た目で味の想像もしやすいし。

スープの色合いとか表面の

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「お店日記」第5日:新宿で見つけた新潟の味。どこよりも速くリポート!

「お店日記」第5日:新宿で見つけた新潟の味。どこよりも速くリポート!

新宿三丁目の伊勢丹向かい、交番があるブロックは
古くからのお気に入りエリア。

歌舞伎町や東口付近のいかがわしさや騒がしさとは一線を画し
オトナが落ち着いて飲み食いできる店が多い。
しかも有名店から人知れず連日満席の旨い店まで、
いかしたお店がごろごろ。

――3月も終わりかけたとある日。

この日も三丁目。
なじみの店に向かうもあいにくの満席。

第二候補はもちろんあるけど
見慣れない看板に

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