食日記09：緊急企画！ 北陸新幹線開業ＳＰ「金沢でんまいもん食べてくまっし！」

2015年3月14日、
ついに新幹線が金沢までやってまいりました！

これ、地元民には「悲願達成」とも言えるほどの一大事。
50年ほど前に立ち上がった構想が何度も棚上げにされ、
その後たび重なる計画変更などもあり、
もう生きてる間には無理ないんじゃないか、
と正直何度も思いました。

しかしそれが本当に完成した。

これまでは新幹線と特急を乗り継いで約4時間。
「東京からもっとも遠い県の一つ」など