KOJI THE KITCHEN×地方創生
今日はKOJI THE KITCHENプロジェクトに込めた、地方創生への思いを書いてみたいと思います。
豊橋・東三河におもうこと 私が豊橋や東三河に対して思っている根幹にあること。それは、子ども3人のうち誰かが跡を継ぐ可能性が高いですが、跡を継いだ子にとって、豊橋/東三河が「仕方なく残る場所」であって欲しくないということです。
「**ちゃんは、東京で楽しそうで良いな」とか、グローバルな世の中で「**ちゃんは海外で刺激に溢れる生活でいいな、豊橋は退屈だな」と思って欲しくない