飲食店で働くプロが障害福祉事業所を始める事で様々な変化が生まれました。飲食のみならず、自分の得意を生かして障害の有無に関わらず世の中に良い商品、サービスを提供したいという想いがあ…
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#最近の学び
急にくる依頼を味方につける
おはようございます。
今日はお菓子作りをしている福祉事業所の事について
ハンディキャップを抱える人と一緒に働いているのですが、急な予定変更などが苦手や数や時間によるプレッシャーがしんどい方もいてます。
かく言う私も、予定変更せざるを得ない大きな仕事が舞い込んだ時には、やはりストレスを感じてしまうものです。
事業所ですが、卸（土産物店やカフェ）をメインの取引をしている事業所なので、普通のお菓子屋