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#マニュアル
飲食店でのお出迎えとお見送り
「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」
を、どう伝えるか。の話です。
マニュアルとして、来店したら「いらっしゃいませ」
おかえりの時は「ありがとうございました」といいましょう。
とするのは簡単で、わかりやすいのですが。
このマニュアルには、心が込められてません。
真意になる部分は、「何故」それをするか。と言う事に当たります。
「ありがとう」とは、有難いこと。
つまり、当たり前では
「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」
を、どう伝えるか。の話です。
マニュアルとして、来店したら「いらっしゃいませ」
おかえりの時は「ありがとうございました」といいましょう。
とするのは簡単で、わかりやすいのですが。
このマニュアルには、心が込められてません。
真意になる部分は、「何故」それをするか。と言う事に当たります。
「ありがとう」とは、有難いこと。
つまり、当たり前では