仕込みで学ぶタイムマネジメント

タイムマネジメント：時間の使い方の改善によって、生産性を高める方法。

を、飲食店の調理場の仕込みの時間で身につける事ができます。
いきなりできる事ではなく経験を積み段階を経てマネジメント能力を高めていく。という流れですので、ステップごとにどんな実体験があったかを記してます。

step1 仕込みの遅い新人時代を乗り越える

（まずは、タイムマネジメントではない部分になります）
　皮を剥く、切り揃