お店をオープンするまで、「1」

良いタイミングで良い物件に出会った。

ひとりで考えてやりくりできるサイズ感。

駅からも近く、飲食店もあるエリア。

契約を2/18（オードリーの東京ドームライブの日！）に済ませ、少しずつ片付けと内装をイメージに近づかせる作業。

前のお店の冷蔵庫やらはそのまま受け継ぎ、その掃除もしたり。

今の仕事もあるのでオープンはまだ先になるけど、自分が満足できるものを作りたいです。

2024/02/2