Interview｜生産者と市場と花屋と…花の業界の今を、アルストロメリア農家 片桐さんに聞いてみた

コロナの影響で、おうち時間の充実のために、花を飾り始めた人が多いと感じる今日この頃。一方で、ニュースではイベントの中止や店舗が閉まって、廃棄される花「ロスフラワー」が問題になっている模様・・・本当のところはどうなんでしょう？

今回は、そんな花業界の今を知るべく、信州片桐花卉園の片桐鏡仁さんにお話を伺いました。

「信州片桐花卉園」とは？
長野県は上伊那郡、「二つのアルプスが見える町」飯島町に位置