横顔 576 恵比寿の本格ネパール料理店、ソルティーモードのダルバート（伝統的定食料理）をchompyでデリバリーして食べてみた
今日のランチはネパール料理の定食です。
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恵比寿の本格ネパール料理店、Soaltee mode（ソルティーモード）です。ソルティーモードのウェブサイトはこちら。
今回はデリバリーアプリの chompy（チョンピー）で、ダルバート 1500円（税込み）を頼みました。chompy による配達手数料 300円が別途かかります。
ダルバートとはネパールの伝統的な定食で、名前は豆（ダル）とコメ（バート）から来ています。野菜中心のヘルシーな家庭料理です。
ソルティーモードのダルバートは２種類の日替わりカレーとライス、アチャール、ダルスープのセットです。
chompyアプリで注文後、30分ほどで届きました。
さっそくいただきます。
カレーをスプーンですくい、ごはんにかけて、食べます。
うーん、優しい味！
おおぶりなチキンがごろごろと入ったカレーはスパイシーですが辛すぎることはなく、たいへん優しい味がします。
もうひとつのカレーはジャガイモなど野菜がたっぷりと入った、野菜の旨味がにじみ出ています。
副菜は大根の和え物で、すりゴマがいい感じでした。
真っ赤などろっとしたものはアチャールの素（？）のような感じで、めっちゃピリ辛です。ごはんにかけて食べると食が進む辛さです。
うまいカレーをもりもりと食べ進め、完食しました。
たいへん美味しいネパールの家庭料理を堪能したランチタイムでした。ごちそうさまでした。
デリバリーアプリ【chompy】を使ってみたい人はこちらの招待コードをどうぞ→ F9AYBA
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