🙏Itadakimasu Man🙏 945 渋谷ミヤシタパークの薪火焼きレストラン、ニューライトのベジタブルxローストポークをmenuでデリバリーして食べてみた
今日のランチは豚肉たっぷりのサラダです。
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渋谷ミヤシタパークの薪火（まきび）焼き料理が食べられるカジュアルレストラン、NEW LIGHT（ニューライト）です。NEW LIGHT のウェブサイトはこちら。
今回はデリバリーアプリの menu（メニュー）で、ベジタブルｘローストポーク 1600円（税込み）を頼みました。menu による配達手数料 300円が別途かかります。
menuアプリで注文後、30分ほどで届きました。配達スタッフの方がていねいに手渡してくれました。
さっそくいただきます。
白い紙袋で届けられました。
真上から見ると正方形の発泡スチロール製の高級感のある黒いデリバリー容器です。
フタを開けると、脂の乗ったローストポークがみっしりとキレイに並べられていて、下にある野菜がほとんど見えないくらいです。
ローストポークを箸でつまんで、口に運びます。
うーん、豚肉が最高！！
ひんやりとした冷たいローストポークは薄くカットされており、甘いソースがよくからんでおり、噛むと口の中でとろけていくような柔らかさです。豚肉の旨味が広がります。
大きくカットされたブロッコリー、なめらかなアボカド、よく熟れたトマト、シャクシャクとしたキュウリ、ほどよく茹でられたブラックビーンズなど、野菜もたいへん美味です。実山椒ソースがとても美味です。
ゆで卵は塩気がかなり効いています。
カリカリとしたクルトンがよいアクセントになっています。
じっくりと味わいながらもりもりと食べ進め、完食しました。
たいへん美味しいローストポークとサラダで満たされた火曜日のランチタイムでした。ごちそうさまでした。
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