横顔 299 渋谷並木橋のカジュアルイタリアン、イルフューメのUS産牛ハラミと豚肩ロースの盛り合わせをテイクアウトして食べてみた
今日のランチはイタリアンなステーキです。
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渋谷・並木橋のカジュアルイタリアンダイニング、Il Fiume（イルフューメ）です。
Il Fiume のウェブサイトはこちら。
今回はUS産牛ハラミと豚肩ロースの盛り合わせ 2051円（税込み）を頼みました。
事前に電話で注文し、出来上がり時間にお店まで取りに伺い、代金を支払い持ち帰ります。
家に戻ったら、さっそくいただきます。
肉がはいったパッケージと、ステーキソース2種類があります。
まずは豚肩ロースから。
めっちゃ柔らかい！
赤身と脂身のバランスのよい肩ロースが香ばしく焼かれており、噛むごとにじゅわっと柔らかく肉の旨味が口の中にひろがります。
牛ハラミは癖がなく、こちらもたいへん柔らかく、ウマいです。
2種類のステーキソースに交互につけて、味の違いを楽しめます。個人的には大根おろしをのせて食べるのが好きです。
付け合せのポテトサラダもたいへん美味でした。
イタリアンなステーキをたっぷりと味わえたランチタイムでした。ごちそうさまでした。
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