横顔 398 渋谷氷川神社そばのロースタリー＆カフェ、ウッドベリーコーヒー渋谷店のブッダボウルをテイクアウトして食べてみた
毎週月曜日はプラントベースのものをメインに食べる日（グリーンマンデー）にしています。今日のランチはブッダボウル（ヴィーガンサラダボウルです。
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渋谷氷川神社そばのロースタリー＆カフェ、ウッドベリーコーヒー 渋谷店です。
ウッドベリーコーヒーのウェブサイトはこちら。
今回はテイクアウトでブッダボウル 1400円（税込み）を頼みました。
事前に電話で予約し、出来上がり時間にお店まで取りに伺い、代金を支払い持ち帰ります。
さっそくいただきます。
ちょっと大きめのデリバリーボックスに入れられています。
フタをあけると、サラダ、フムスがのったアボカド、ドレッシングの容器があらわれます。
ドレッシングをかけて、食べます。
うーん、すっぱくて美味しい！！
ゴマペーストのタヒニドレッシングが、さわやかな酸味とコクがあり、新鮮な野菜の味をひきたてます。
トマト、紫キャベツ、ひよこ豆、キヌアなどの野菜が盛りだくさんに入っており、もりもりと食べられます。
アボカドの上にはなめらかなフムスがたっぷりのせられており、クリーミーな食感を楽しめます。
ゆっくりと味わいながら食べ進め、完食しました。
新鮮な野菜をたっぷり摂れるヴィーガンサラダで満たされたランチタイムでした。ごちそうさまでした。
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