マガジンのカバー画像

人類は麺類だ。

43
健康…?そうなんです…でも、やっぱ麺類はやめられんとです。 ほんなこつ、とんこつ…
運営しているクリエイター

2019年8月の記事一覧

人類は麺類だ。37

人類は麺類だ。37

2019年8月18日。
この大型お盆連休中、
それぞれの、やりたいこと
やって過ごしていた私たち
家族3人が、この日の夜、
久しぶりに、そろったので、

「一風堂で夕食会しよう」
と言い出したのは、妻だった。

一風堂といえば、
すみれセプテンバーラブ でもあるが、
とんこつラーメン、博多ラーメンを
世界に広げていった名店である。
そして、一風堂も、日本中に
世界各地に広がっていってる。
ちなみに

もっとみる
人類は麺類だ。36

人類は麺類だ。36

2019年8月16日
福岡空港•国際線ターミナル近くの
《魁龍》
で、ラーメンを食す。

私のホームグラウンドは、
とんこつラーメン発祥の地と
言われてる福岡県 久留米市。

《魁龍》さんは、
ドとんこつラーメンなのである。

ドとんこつ感!
あえて、撮影はしていないが、
店内にある著名人の色紙が
ハンパない!
博物館級である。

ラーメンを食す前に
私が必ず食べるのが、
おにぎり2個なのだが

もっとみる
人類は麺類だ。35

人類は麺類だ。35

2019年8月9日
私のアジトでもある、
福岡県 広川町の
韓国家庭料理【世宗】に
ランチとディナー、
2回行ってきた。

ランチミーティングを
先輩と行なった。
先輩が、ご馳走してくれたのは、
〝冷麺〟である。

スープの中に氷が浮いているかと
思ったら、スープを凍らせたものを
入れている。
シャーベット感があるので、
箸で、砕きながら、食べても
美味しいし、
その塊をシャーベットを食べ

もっとみる