TKG大阪プロジェクト:野乃鳥 なんば堂@大阪メトロなんば駅
「卵を楽しむ為」に考え尽くされたランチコース!
メレンゲに仕立てられた白身に浮かぶ黄身の卵かけご飯。卵で作ったからすみ「たますみ」をかけてくださり、卵on卵のいくらでアレンジもできます。
驚きは、臭みや嫌みが全く無い卵で、何杯でも食べられる美味しい卵と、三田ポークを使用し、こだわり野菜をふんだんに入れた豚汁。そして最後に、卵かけご飯の究極としてひょうご味鳥を炭焼きした親子丼が食べられます。
野乃鳥なんば堂内に、TKG大阪というプロジェクトをランチタイムにオープンさせるというのは、他でも見ることが無い新しい取り組みです。
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