ニンニクの芽の収穫
【2024年4月25日(木) 】
ニンニクの収穫まで、あと少し。
その前に、お楽しみ!
ニンニクの芽の収穫!
ニンニクの芽は、
花をつけるための茎なのだそう。
つけっぱなしにすると、
ニンニクの栄養をとってしまう
ので収穫しておく。
2度美味しいニンニク!
ニンニクの芽は栄養たっぷり!
食物繊維、βカロテンに、
ビタミンB、C、
ミネラルがたっぷり!
オススメのレシピは、
お肉との炒め物!
風味があって美味しい!
さっと茹でて、
醤油和えやナムルも最高!
旬のニンニクの芽、
是非とも召し上がっていただきたい!
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