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Toronto 今日の状況

晴れ渡る雲一つない素晴らしい天気に恵まれ、まさに快晴といった青空、気温は17度。パンデミックを忘れさせてくれるような今日のスタートですがGoogleのCovid-19感染者調査ではカナダは日本に比べて残念ながら未だに1日の感染者が1000人以下を下回ることはなくかなりの長期戦を強いられてます。

https://news.google.com/covid19/map?hl=ja&gl=JP&ceid=JP%3Aja&mid=%2Fm%2F0d060g

買い物客で賑わうクイーンストリート ウエスト、H&M、ZARAなどのショップがやっと開き始めて人もちらほら街に出てきた気配があるもののマスクしてる人は明らかに少ない。以前からわかってましたが日頃の習慣がないので、日本の徹底ぶりとは雲泥の差、厳しい戦いは続きます。

国からの発表はまだですが予定していたレストランオープン再開の兆しは来月頭には難しそうです。
個人でレストラン2店舗に投資をしているのでダメージがでかすぎます。なんとか今を凌ぐといった感じですが感染症対策をし明るいニュースを待つしかありません。

今日はこのあとは料理動画撮影、動画編集をいつものように頑張ります!

わかりやすい料理解説

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