カレー探偵 やみちゃん

イミズスタン在住のカレー探偵。カレー少年探偵団の創設者。Facebook「全日本ロティ…

カレー探偵 やみちゃん

イミズスタン在住のカレー探偵。カレー少年探偵団の創設者。Facebook「全日本ロティ普及促進委員会（Roti Circle）」他を主宰。インド亜大陸料理スキー。全国にカレー遠征中。https://ameblo.jp/yamikomon/

ザイカ飲み2019FINAL

円卓に集まって忘年会です。 サラダ タンドールミックス 白エビパコラ 牡蠣マサラ 海老ココナッツカレー パラタ ビリヤニ ハルワ チャイ 白エビは新湊の漁師から謹呈。 …

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4年前
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ココナッツフィッシュカレー

或る日のカレー活動は、ホットスプーン ココナッツフィッシュカレー ゴマロティ 私はココナッツスキーな漁師なのでまさに私向けの料理ですちゃね。 とろっとクリーミ…

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4年前
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カレー探偵 やみちゃん

カレー探偵 やみちゃん

ザイカ飲み2019FINAL

円卓に集まって忘年会です。

サラダ
タンドールミックス
白エビパコラ
牡蠣マサラ
海老ココナッツカレー
パラタ
ビリヤニ
ハルワ
チャイ

白エビは新湊の漁師から謹呈。

富山の居酒屋には必ず白エビのかき揚げがありますが、それのインド版。

ベサン粉で衣をつけて、仕上げにチャットマサラです。

マライティッカ。

カトゥ君のカバブは火加減が絶妙。

海老ココナッツカレー、ザイカ初登場！

マスタ

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ココナッツフィッシュカレー

或る日のカレー活動は、ホットスプーン

ココナッツフィッシュカレー
ゴマロティ

私はココナッツスキーな漁師なのでまさに私向けの料理ですちゃね。

とろっとクリーミィな仕上がりにはラミッシュの香ばしいゴマロティが最高にマッチします。

あと、ハラールフードコーナーの売り上げが以前の数倍になったとナスルラさんから感謝されました。

せっかくなのでハラールフードコーナーからオススメの1品をご紹介

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