WEST COAST BREWING の「NOW YOU SEE ME」

【2021/9/17】
前回よりも0.5%ABVが高くなってる。
アロマはパイナップル、マスカット、メロンといった感じ。
フレーバーはグレープフルーツのような柑橘系で甘さ、苦みのバランスがすごくよく、少しキレがある。
何度飲んでも好きだなあ。

【満足度】★★★★★★★★★★　10/10点

【ビール名】NOW YOU SEE ME
【スタイル】Hazy IPA
【ブルワリー】WEST COAST BREWING
【アルコール度数】7.0%
【IBU】-
【原材料】麦芽（イギリス）、オーツ麦、ホップ:CASHMERE,MOSAIC,MOTUEKA、糖類
【国・地域】SHIZUOKA(MOCHIMUNE), JAPAN

《ホームページから引用》
https://www.westcoastbrewing.jp/beer#/now-you-see-me-hazy-ipa-70/
アルケミストの目をかいくぐり、ホップライブラリーからモザイク・モチュエカ・カシミアを盗み出したHop Dude。
バッチリヘイジー。パイナップルに甘い柑橘とメロンの香り。シルキーな口当たりには、みかんや白ブドウのようなフレーバー。後口に感じる、ホップの心地よい苦みとのバランスは、まるでマジックのよう。
アルケミストの追手から逃れられるか。
Hop Dudeはグラスの中に隠れているかも！？

Coming in just under the Alchemist's radar at 7.5%, Hop Dude raided the hop vault and cooked up another hazy, drenching it in Mosaic Motueka and Cashmere. Juicy pineapple and melon magic on the nose carry over to citrus flavors on the backend, with a balanced pithy bitter finale.

▼YouTubeのテイスティング動画はこちら
https://youtu.be/qHzODvFcvF0

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