WEST COAST BREWING の「Starwatcher」
【2021/11/18】
アロマは甘いオレンジにほんのりマスカット。
フレーバーはパイ二ーさを中心に、オレンジのような柑橘系もする。
苦味は結構控えめ。
何回か飲んだことあるけど、なんか違う感じがする。
でもやっぱり好き。
【満足度】★★★★★★★★★☆ 9/10点
【ビール名】Starwatcher
【スタイル】West Coast IPA
【ブルワリー】WEST COAST BREWING @wcbshizuoka
【アルコール度数】7.0%
【IBU】-
【原材料】麦芽（イギリス製造）、ホップ：Citra, Mosaic & Simcoe
【国・地域】SHIZUOKA(MOCHIMUNE), JAPAN
《ホームページから引用》
West Coast Brewing初醸造のビール、定番ホップのシトラ・シムコー・モザイクをふんだんに使用。WCBが誇るフラッグシップIPAです。
最新バッチでは、ぶどうやオレンジを連想させるアロマに、オレンジやパイナップルのような黄色い果実から、徐々にマスクメロンの熟れたジューシー感ある風味があふれ出す。後口に訪れるウッディーな余韻、そしてバランスの取れた甘みと苦みが特徴。
Our first take on a traditional(!?) West Coast style IPA. Loaded with Citra, Mosaic and Simcoe, citrus and cantaloupe flavors shine through and are accented with a tint of woody character.
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