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サンクトガーレン(Sankt Gallen)の「Grape Chocolate Stout」
【2022/2/14】
グレープの香り強めで、一瞬ファンタグレープかと思う香り。
フレーバーもグレープが強くて麦芽感はそれほどなく、スタウト感弱め。
ファンタグレープとスタウトを混ぜた感じ
【満足度】★★★★★☆☆☆☆☆ 5/10点
【ビール名】Grape Chocolate Stout
【スタイル】Fruit Beer
【ブルワリー】サンクトガーレン(Sankt Gallen)
【アルコール度数】8.5%
【IBU】25
【原材料】麦芽、ホップ、糖類、ブドウ(マスカット・ベーリーA)、ラクトース
【国・地域】KANAGAWA(ATSUGI), JAPAN
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《ホームページから引用》
日本を代表する赤ワイン醸造用の黒ぶどう
マスカット・ベーリーAの果実味溢れる1杯
山梨県産のマスカット・ベーリーAを使用した2022年限定チョコビール。過去の限定チョコレートと比べるとベースのビール、アルコールは1番パワフルです。
マスカット・ベーリーAは苺それも苺キャンディーを連想させるような甘い香りが特徴で、ビールからもその果実感をふんわり感じることが出来ます。
ビターな風味の中に赤ワイン特有のタンニン感も印象を残します。
内容量:330ml
原材料:麦芽、ホップ、糖類、ブドウ(マスカット・ベーリーA)、ラクトース
アルコール度:8.5%
賞味期限:90日間(要冷蔵)
スタイル:フルーツビール
使用麦芽:ペールエールモルト、チョコレートモルト、クリスタル115°L、15°L、オーツモルト、ウィート、カラピルス
使用ホップ:ケントゴールディング、シムコー
IBU:25
初期比重:1.096
SRM:42
JANコード:4560375142102
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