Mikkellerの「Side Eyes Pale Ale」

【2022/2/9】
アロマはグレープフルーツ、白ぶどう、パイにーな感じに麦芽の香り。
フレーバーはグレープフルーツの柑橘系に加え、麦芽の香ばしさがある。
Mikkellerの「Burst IPA」比べ苦味は控えめ。
これもスッキリしていて、好きな感じです。

【満足度】★★★★★★★★★☆　9/10点

【ビール名】Side Eyes Pale Ale
【スタイル】Pale Ale
【ブルワリー】Mikkeller
【アルコール度数】4.4%
【IBU】-
【原材料】麦芽、ホップ
【国・地域】本部はデンマーク、製造はベルギー

《ホームページから引用》

https://whisk-e.co.jp/products/sideeyespaleale/

サイドアイズ ペールエール
Mikkeller Side Eyes Pale Ale

デンマークの首都コペンハーゲンで2006年に誕生したミッケラーのコンセプトは、「おいしいビール」づくりに常に挑戦すること。自由な発想で生み出される独自のレシピや、世界中の才能ある醸造家や企業とのコラボレーションによりつくられる革新的なビールの数々は、ビールファンだけでなく世界最高峰の星付きレストランをも魅了しています。また、たびたびラベルなどに描かれるキャラクター「ヘンリー&サリー」など、ポップアーティスト キース・ショアによる北欧らしさ溢れるキュートで遊び心あふれるデザインも世界的な人気の秘訣です。

テイスティングコメント
アメリカ西海岸のスタイルを感じさせる、モルトとホップのバランスが絶妙なペールエール。軽やかなモルトの香ばしさに、松やオレンジ、トロピカルフルーツのフレーバー。控えめな苦みと心地よいホップのアロマで、リラックス＆リフレッシュ！

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