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おりじなる・れしぴ

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けち・ずぼら・せっかち・くいしんぼうのためのレシピ。
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2023年9月の記事一覧

超簡単 目分量ハンバーグでおふくろの味超え確定

超簡単 目分量ハンバーグでおふくろの味超え確定

計るのめんどくさいし洗い物も極力減らしたいし金ないけどそこそこ美味しいハンバーグを安く食べたいあなたのためのハンバーグレシピ。1人前予算は250〜300円です。

材料

・ハンバーグ本体
牛豚ひき肉 (あなたの懐次第)
パン粉(フィーリング)
たまねぎ(半玉だけど実際目分量)
塩コショウ(気分次第)
油(今回はごま油、フライパンにひと回し)

・おソース
ケチャップ(フライパンにへのへのもへじを

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一度で四度美味しいエビの味噌汁(目分量料理)

一度で四度美味しいエビの味噌汁(目分量料理)

目分量料理シリーズ2です。
エビ1パックから最大4回分の献立を作ります。
オードリー春日の牛丼に負けず劣らずのレシピ。

材料(推定400円〜)

その1

頭と殻付き(超重要)の甘エビ/赤エビ お刺身用 :3尾以上

その2
みそ: 適当
油:スプーン1杯
その他、みそ汁にふさわしいもの(ねぎ、とうふ、油揚げ……)

その3
片栗粉
塩/中華スープの素

その4
🆓

レシピ4回分1回目 お

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