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🥢晩酌ごはん

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夜は大体料理1,2品+シードル、時々ハイボールです。炭水化物(米・麺・パン)が滅多に登場しない晩酌ごはんを綴ってます。
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2021年3月の記事一覧

晩酌ごはん日記: 2021/3/14 - 3/20

晩酌ごはん日記: 2021/3/14 - 3/20

こんばんは。3ヶ月近くほぼ毎日のように登場していた「おでん」が今週は一回も登場しませんでした。
大根がないと途端におでん作る意欲が減少。やっぱり大根はおでんの拠り所なのだぁ。

気候が春めいてきて、“寒い日のおでん“という気分から遠ざかってるのも確か。

3月14日(日)
鶏とズッキーニの粒マスタード焼き、フムス、冷奴、サラダ

久しぶりの「並べて焼くだけ!」メニュー登場。おそらく昨年買ったレシピ

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晩酌ごはん日記:2021/3/21-3/27

晩酌ごはん日記:2021/3/21-3/27

こんばんは。
先週今週と野菜の定期宅配を再開したので、久々に大根とにんじん以外の野菜をとれた気がします。
定期宅配便は中身おまかせな分、色々な野菜を半ば自動的に食べられるのが良いですね。

3月21日(日)
鶏ハムとほうれん草と椎茸のチーズ焼き、ほうれん草のポタージュ

野田琺瑯のバットMサイズに並べて焼くだけのチーズ焼き。
ほうれん草を一束使い切りたかったのでメインもポタージュにも。

3月22

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