毎朝ハンドドリップコーヒーを淹れる

私の日課になってきたことは、
毎朝ハンドドリップコーヒーを淹れること。

平日は時間が限られているから、
計量とか時間とか温度とか
手抜きです。
ちゃんと淹れたい時は休日に。

コーヒー豆を電動ミルで挽いて、
お湯を注いで、
水筒に入れる。
自分のために作ったコーヒー。

仕事で疲れたとき
イライラしたとき
気分転換したいとき
水筒に入れたコーヒーが
寄り添ってくれている気がします。

早起きして
丁寧にコーヒー淹れたら
もっと美味しく過ごせるんだろうな。