一般社団法人焼き餃子協会会員報

2024年あけましておめでとうございます

生まれ年の干支は丙辰、小野寺力です。甲辰の今年もよろしくお付き合いくださいますよう、よろしくお願い申し上げます。今年の餃子のトレンドは、浜松毎年、家計調査の年間発表が2月に行われます。現在の状況からすると、家計の「ぎょうざ支出金額」は浜松が１位、宮崎が２位、宇都宮が３位になる見込みでありまして、久しぶりに浜松が１位ということが話題になるのかなと思ってます。宮崎は2020年の「マツコの知らない世界」で宮崎・高鍋の餃子をご紹介したことをきっかけに、爆発的に餃子消費が増えま

高鍋町と餃子PR連携協定、そして高鍋町ふるさと応援大使に

一般社団法人焼き餃子協会は、全国各地の餃子文化を広めていくことをミッションとして設立しておりますが、その端緒として、宮崎県児湯郡高鍋町とその餃子文化を広めるための協定を締結し、高鍋町ふるさと応援大使として委嘱をいただきました。高鍋町出身者ではないふるさと応援大使としては、２例目となります。大変恐縮ながら、しっかり務めていきたいと思います。餃子の聖地、高鍋町高鍋町には創業半世紀以上の老舗が２店舗あって、人口２万人の町民の人気を二分し競い合い続けていることや、その２店舗が

パラダイス山元さんと #聴く餃子トークショーからの宮崎ツアー、そして都筑阪急で高鍋餃子まつり

蔓餃苑苑主で焼き餃子協会アワード大賞のパラダイス山元さんと宮崎の餃子を焼きながらトークショーを開催させていただきました。このトーク内容はPodcast 聴く餃子にて配信しております。こちらの内容はSpotify、Amazon Music、Apple Podcast、Google Podcast でもお聞きいただけます。そもそも「聴く餃子」という名前は、パラダイス山元さんの著書「読む餃子」のオマージュですし、こうしてイベントを一緒にやらせていただくだけでも大変光栄

春の「餃子フェス®︎」シリーズ開催！

今年の春も、旬で話題の餃子店が並んだ春の「餃子フェス®︎」シリーズを開催します。また、今年の餃子フェスシリーズでは、旬な餃子を味わいながら旬な人とトークするイベントも開催します。ぜひこの春は、旬で話題の餃子にまみれてください。 [2023/3/15-21] イケセイ餃子フェア第１週「宮崎ぎょうざウィーク」総務省統計局が発表する家計調査で、「ぎょうざ」支出金額と購入頻度が連続して日本一となって話題の宮崎から、餃子店が６店舗出店。宮崎の餃子の特徴は畜産王国らしく「豚

TBS「熱狂！1/365のマニアさん」に出演

2023/3/3に放送された「熱狂！1/365のマニアさん」に出演しました。クック井上。さんやオガサワラガクさんとは、前回から２回目の共演でございます。バイオリニストの松田理奈さん、餃子のやーまんさんとは、今回初めてご挨拶させて頂きました。結果的にはクック井上。さんが前回に続き二連覇ということで、おめでとうございます。前回紹介されていたの全笑餃子は、放送後はサイトダウンしてました。今回紹介されたニューハルピンさんはbaseだからダウンするってことはないと思いますが、手

宮崎の餃子を満喫するツアーを開催

2021年・2022年の家計調査で「ぎょうざ」支出金額と購入頻度で日本一となった宮崎の餃子ですが、なかなか食べる機会もないことから知られていないですよね。まずは餃子愛好家に宮崎の餃子を知って欲しいと思いまして、東京餃子通信の塚田編集長と、毎日餃子TVの曾さんをお誘いしまして、宮崎を駆け回って餃子を食べまくるツアーを開催してみました。ここでは、実際のツアー順序ではなく、地域ごとにまとめますので、これから宮崎に餃子を食べに行こうという方はご参考ください。なお、お店はこれだけ

2022年家計調査「ぎょうざ」宮崎が連覇

本日午前8時半に、総務省統計局から2022年の家計調査が発表されました。2022年の家計調査から、二人以上の世帯の「ぎょうざ」の数字を集計した内容をご報告いたします。なお、家計調査の中で「ぎょうざ」はどこまでを含めているのかは、過去の記事をご参考くださいぎょうざ　支出金額(1世帯あたり)宮崎市　 4,053円宇都宮市 3,763円浜松市　 3,434円鹿児島市 2,999円堺市　　 2,590円全国平均 2,017円ぎょうざ支出金額では、宮崎市が二

2022年餃子ニュース振り返り

毎年恒例となりました餃子アドベントカレンダー、今年も開催いたします。 #餃子アドベントカレンダー2022 まだいくつかの枠が空いておりますので、今年の餃子活動を一緒に振り返ってくださる方はぜひご参加ください。さて、トップバッターとして私は今年の餃子ニュースを振り返りたいと思います。 2022年の餃子ニューススーパーの冷凍餃子コーナーが拡大！ 2021年の冷凍食品の国内消費金額が5%増、特に餃子は11%増となったことを背景に、全国各地のスーパーマーケットのリニューアル

宮崎餃子６店舗のクラウドファンディングがスタート

博多大丸さんの九州探検隊さん企画「餃子の通が唸る！日本一の宮崎餃子６店舗が集結！ここでしか味わえない７種の食べ比べ」が開始しました。今回、切り口の提案と餃子のセレクトをご協力させていただきました。甲冑届いたばかりで、着こなしが全然できてないのがめっちゃ気になるのですが、そこは目をつぶっていただいて、ぜひ宮崎の餃子に目を向けてください！複数のお店の餃子がまとめて届く、送料を考えるとここで注文するのが大変お得です。食べ比べできる６店舗宮崎県ひなた餃子連合会の中から精鋭６店

南九州ぎょうざダービーのはじまり。〜鹿児島県を餃子県にする旅へ〜

2022年8月4日。宮崎県の餃子に関わる方たちを迎えて日本一にCHALLENGE! を宣言した。何にチャレンジ？って、そりゃ餃子しかないでしょ。九州の隣同士の、鹿児島と宮崎２県が肩を組んだ日。ウェルカムギョーザ!? 手作りのピックがかわいい！鹿児島まで来てくれた宮崎餃子ご一行様に向け『 Welcome to Kagoshima! 』『 Thanks for Miyazaki! 』のフラッグがいい♫ そして、フロントにはさりげなく『餃座』がお行儀よく

【速報】家計調査「ぎょうざ」 2022年上半期集計

本日午前8時半に、総務省統計局から2022年6月の家計調査が発表されました。これまで2022年6ヶ月分の家計調査から二人以上の世帯の「ぎょうざ」の数字を集計し、2022年上半期の状況をお知らせします。ぎょうざ　支出金額(1世帯あたり)1 宇都宮市 2,019円 2 宮崎市 1,969円（1位と50円差） 3 浜松市 1,875円（2位と94円差） 4 鹿児島市 1,501円（3位と374円差） 5 甲府市 1,272円（4位と229円差）ちなみに、食費の中でぎ

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