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私の特等席

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【体を癒してくれる御馳走は、心のごちそうでもある】 このコンセプトを基にして、私が心から紹介したいお店だけを紹介します。料理が美味しいのは基本中の基本。それ以外の何かが心の琴線に… もっと読む
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2020年9月の記事一覧

中華料理 広東(金沢市)

中華料理 広東(金沢市)

体を癒してくれる御馳走は、心のごちそうでもある。

このコンセプトを基にして、私が心から紹介したいお店だけを紹介します。料理が美味しいのは基本中の基本。それ以外の何かが心の琴線に触れるものが、心の御馳走です。

今日は、長崎ちゃんぽんや長崎皿うどんで有名な「中華料理 広東」に行ってきました。
大学院時代に、夕飯の時、研究室の気の合う仲間と車に乗り合わせて、よく行ったお店です。

お店の開店は11時

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ソウルフード:8番らーめん

ソウルフード:8番らーめん

体を癒してくれる御馳走は、心のごちそうでもある。

このコンセプトを基にして、私が心から紹介したいお店だけを紹介します。料理が美味しいのは基本中の基本。それ以外の何かが心の琴線に触れるものが、心の御馳走です。

さて、今回は…。

「なんでやろ、8番」

8番らーめんです。
私が初めて外食した記憶が、この8番ラーメンです。
高校生の頃、家に帰る前によく寄ったところ。
土曜日の部活の前に、仲間と昼食

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