「TORAYA AN STAND」の「あずきとカカオのフォンダン」

息子夫婦が届けてくれた父の日のプレゼント🎁は虎屋のお菓子。最近は虎屋も新しい業態を模索しているようで「TORAYA AN STAND」というお店で扱っている「あずきとカカオのフォンダン」。最初は見た時に、これは羊羹なのか、餡ペースト塊なのか、それともケーキなのか用途がわからなかった。しかしよくよく見ると中包みに商品名と賞味期限が書いてあった。結論としてはケーキだった。和菓子と洋菓子の折衷路線にあるお菓子で、食べてみると餡もチョコレートも両方とも感じるコッテリした味わいだった。

https://www.toraya-group.co.jp/onlineshop/anstand/products/ancake_199416/