珈琲店 Ishihara

スマホのマップに登録しておいたのに、そのマップを見ながら行ったのに何度も道を行ったり来たりしてしまった、なかなか喫茶店には見えない、扇子とか売ってそうな店構え、

ブレンドコーヒーとバタートースト、注文すると、白髪の店主が無駄のない動きでトーストを準備しつつ、コーヒーをペーパードリップで淹れてくれた、トーストは、カリッとした表面とふわっとした内面のバランスが、こんなことが可能なのかと驚くほどに見事、別々につくってくっつけないとこんな風にはできないのではないか、そうではないことは知っているが、それくらい、相反するものを見事に両立させている、コーヒーは濃さがありながら繊細な香りを身にまとい、こちらも見事だ、

入ったときは誰もいなかったが、いつの間にか外国人観光客と、常連と思しき客が入っている、支払いが現金でしかできず、カードしか持っていなかったお客が困っていると、ATMのある場所と、そこまでの行き方を、英語を駆使してバッチリとコミュニケーション、伝えていく店主も見事だ、