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本日のつまみシリーズ

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#家庭料理

【本日のつまみ】ピーマン豚バラ炒め

朝起きると雪が積もっていた。奈良に雪が積もるのは何年ぶりだろうか。
雪と言ってもほぼ溶けかかったミゾレと言った方が正しいだろう。だからとても淡白で突き刺すような冷気と足元であった。

朝から家事を済ませ友人Tの家へ向かう。
久しぶりの電車、いつもとは違った雪景色が近鉄石切駅から瓢箪山間を駆け抜ける。
私はこの景色が大好きだ。なぜならあべのハルカスや梅田の市街地を遠くに見渡すことができるから。

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