テレビ番組で紹介できない店（その1）

僕は日々食べ歩き、いいと思った店に自分で出演交渉し、自らの言葉で紹介している。
ところがいい店あるあるだが、テレビ番組への出演を断られたりする。
そこには店主の想いだけでなく、構造的な課題があり、これを書くと重たい話になるので省く。

先日も素晴らしい店を見つけたが、やはり断られてしまった。
僕も断られるだろうなと予想はしていた。
そういうのがわかるレベルになってきたのだ。
25年も営業しているのに食べログの口コミは1件。
一見客がほとんど来ない名店なのだ。

場所は広島市西区、JR横川駅周辺。
和食系の店で、昼は日替わりだけ、夜は単品料理などもある。
駐車場はなく、近所にコインPがあるのみ。
この条件で知りたい人だけ続きを読んでほしい。
無料公開してもいいのだが、広まりすぎるとテレビ出演を断った店主の想いに反することになるし、たった300円でも無料じゃないと嫌だという人をフィルタリングできて都合がいいのだ。