かぼちゃもち

＜ 材料 ＞
☆かぼちゃもち
　・ふかしたかぼちゃ(皮ごと)　適量
　・片栗粉　適量
　・バター　適量( 焼くときにつかいます ）
☆甘辛だれ
　・醤油(今回は有機しょうゆ)　適量
　・黒糖　適量
＜ つくりかた ＞
　１. ふかしたかぼちゃをつぶして、片栗粉を入れながらまぜます。
　２. 甘辛だれをつくっておきます。黒糖と少量の水とを火にかけて、溶けたら醤油を入れます。
　３. １の材料を、食べやすい大きさの形にしてバターで焼き、お皿に盛りつけ、甘辛だれをかけて、できあがりです。